О формировании сети летних кафе на территории Новосибирска

5 мая в 16:00 в Большом зале мэрии города Новосибирска состоялся круглый стол на тему «О формировании сети летних кафе на территории города Новосибирска».

Мероприятие проведет заместитель начальника департамента промышленности, инноваций и предпринимательства — начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Ваулин. Он расскажет о планах размещения летних кафе в 2011 году и рекомендациях рабочей группы. Заместитель начальника УВД по городу Новосибирску — начальник милиции общественной безопасности Владимир Роппель сообщит об организации противодействия преступности в предприятиях общественного питания; начальник отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области Ольга Берсон — о соблюдении требований санитарного законодательства операторами летних кафе; эксперт Новосибирского центра сертификации продукции и услуг Виктор Чубко — о соблюдении требований безопасности при изготовлении блюд и изделий из мяса (рыбы) на мангале. Также в круглом столе примут участие операторы летних кафе и представители компаний — поставщиков продукции. Источник: Малое и среднее предпринимательство Новосибирска