Роспотребнадзор объяснил, как использовать петрушку

Роспотребнадзор запретил использование плодов петрушки при изготовлении биологически активных добавок (БАДов), однако зелень этого растения пригодна для употребления в пищу.

Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.

Сообщения некоторых СМИ о том, что зелень петрушки курчавой «не пригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи», не соответствуют действительности, говорится в пресс-релизе, поступившем в «Интерфакс».

Также отмечается, что 1 июня вступили в силу новые санпины, в которые дополнительно вошли 18 растений, содержащих сильно действующие наркотические или ядовитые вещества, которые не допускаются к использованию при изготовлении БАДов, в том числе плоды петрушки курчавой.

«Биологически активные вещества, компоненты пищи, продукты, являющиеся их источниками, предоставляющими, по данным современных научных исследований, опасность для жизни и здоровья человека, не допускаются к использованию при изготовлении БАДов», — отмечается в сообщении. Источник: ИнтерфаксИнтерфакс